Galette Integrale con Pesche e Susine
Buona domenica a tutti! Per iniziare al meglio la nostra giornata, abbiamo pensato di realizzare un dolce un pò diverso dal solito: la galette integrale con Pesche e Susine. Ma che cosa significa esattamente "Galette"? E' un termine francese che serve
Ciambella alle Fragole
Non c’è niente di meglio che iniziare il weekend con una buonissima ciambella alle fragole. E’ un dolce soffice che profuma d’estate, perfetto per la prima colazione o per la merenda. Le fragole sono un frutto primaverile amato da tutti,
Crostatine rustiche con frolla al mais
La farina di mais solitamente siamo abituati a utilizzarla per la preparazione della polenta nel periodo autunno/inverno, ma in realtà questa farina è perfetta se utilizzata in cucina tutto l’anno! Ebbene sì perché si possono preparare diversi piatti sia dolci
Filetto di salmone su letto di polenta
Alla base di questo piatto, un abbinamento particolarmente indovinato: quello del filetto di salmone su letto di polenta con porro. Il salmone è forse uno dei pesci più conosciuto al mondo. Al suo interno contiene un elevato numero di proteine, pochi
Crespelle di mais al pesto
Le crespelle di mais al pesto sono un piatto davvero sfizioso e stuzzicante, l’ideale per variare con gusto i tipici piatti della domenica in famiglia, un primo piatto semplice e veloce da fare. La pasta delle crespelle di mais deve
Bastoncini di polenta fritta al pepe e rosmarino
Farina di mais non significa solo polenta, ma è un ingrediente che può essere utilizzato per moltissime preparazioni sia dolci che salate, come questi croccanti bastoncini di polenta fritta insaporiti da un profumato mix di rosmarino e sale: ogni boccone sarà un momento di irresistibile
Panini al Latte e Farina di Mais
I panini al latte e farina di mais sono perfetti per aperitivi sfiziosi e finger food sia dolci che salati: facili e veloci da fare, questi micro panini ti conquisteranno grazie alla loro semplicità: un lievitato multitasking per la tua
Grissini rubatà con farina di mais e evo
Se amate i grissini, avete mai pensato di farli a casa? Ecco la ricetta dei grissini rubatà con farina di mais e olio evo, una ricetta facile e veloce per preparare in casa dei deliziosi grissini stirati a mano, perfetti
Torta di mele e cannella
Se l’autunno fosse una torta probabilmente sarebbe così, al sapore di mele e burro che profuma di cannella! La torta perfetta da mangiare sul divano con una tazza di té bollente, avvolti in una coperta, in compagnia di un buon
Biscotti con fichi e prosciutto crudo
Cercate un’idea per un piccolo antipasto? Ecco dei deliziosi biscotti con fichi e prosciutto crudo, pratici finger food da servire all’ aperitivo, ma anche perfetti per completare un zuppa calda di verdura. Da provare anche con un filo di miele di