Barrette di farro soffiato con cioccolato e cocco
Le barrette di farro soffiato al cioccolato sono uno snack energetico perfetto per addolcire le vostre giornate. Sono molto semplici da preparare e sono pronte da portare in borsa e deliziarvi al momento dello spuntino. Posso essere anche un'idea per
Crocchette di ceci e ricotta
Oggi vi presentiamo una ricetta che mette d'accordo tutti a tavola: le crocchette di ceci e ricotta.Hanno un sapore molto delicato e sono estremamente facili da preparare, potete farvi aiutare anche dai vostri bimbi. Grazie all'utilizzo della ricotta, gli viene
Bowl di Yogurt greco con frutta e farro soffiato
Si dice sempre "da lunedì inizio la dieta", ma quando mai l'abbiamo iniziata veramente? Molto spesso capita di concedersi peccati di gola durante il weekend e ritrovarsi a porsi un freno poi all'inizio della settimana successiva.Il principio del tutto/nulla porta
10 anni di Agripanetteria “La Cascinetta”
Sono passati esattamente dieci anni anni dal giorno in cui abbiamo inaugurato la nostra Agripanetteria "La Cascinetta", ma l'idea di sfornare pane fresco e biscotti fragranti è sempre stata nella mente di Secondo, o meglio conosciuto come Dino. Vi starete chiedendo chi è
Cotoletta di pollo con grissini
La cotoletta di pollo con grissini è un piatto molto conosciuto della cucina tradizionale. La sua preparazione è veramente molto semplice e veloce perché richiede l'utilizzo di pochissimi ingredienti che sono presenti quasi sempre nelle nostre dispense. In questa ricetta
Galette Integrale con Pesche e Susine
Buona domenica a tutti! Per iniziare al meglio la nostra giornata, abbiamo pensato di realizzare un dolce un pò diverso dal solito: la galette integrale con Pesche e Susine. Ma che cosa significa esattamente "Galette"? E' un termine francese che serve
Ciambella alle Fragole
Non c’è niente di meglio che iniziare il weekend con una buonissima ciambella alle fragole. E’ un dolce soffice che profuma d’estate, perfetto per la prima colazione o per la merenda. Le fragole sono un frutto primaverile amato da tutti,
Crostatine rustiche con frolla al mais
La farina di mais solitamente siamo abituati a utilizzarla per la preparazione della polenta nel periodo autunno/inverno, ma in realtà questa farina è perfetta se utilizzata in cucina tutto l’anno! Ebbene sì perché si possono preparare diversi piatti sia dolci
Filetto di salmone su letto di polenta
Alla base di questo piatto, un abbinamento particolarmente indovinato: quello del filetto di salmone su letto di polenta con porro. Il salmone è forse uno dei pesci più conosciuto al mondo. Al suo interno contiene un elevato numero di proteine, pochi
Crespelle di mais al pesto
Le crespelle di mais al pesto sono un piatto davvero sfizioso e stuzzicante, l’ideale per variare con gusto i tipici piatti della domenica in famiglia, un primo piatto semplice e veloce da fare. La pasta delle crespelle di mais deve